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教学教研
2016-2017学年优秀教师介绍(六)
发布时间:2017-11-29    浏览量:22


郭晶,大学本科学历,中共党员,任政治、中式面点制作专业教师,根据专业课的特点,采用理论结合实际的方法,并进行有机整合,强调学生自主学习能力和学生在课堂上学习积极性的培养,在中式面点制作的教学中形成具有自己独特的教学风格。

2008-2011年担任烹饪班的班主任工作,被学校评为优秀班主任。在2011年—2017年省、市中等职业学校技能大赛中,辅导学生参赛取得二等奖的优异成绩,被学校授予指导教师称号。2015年10月成立了烘焙社团,担任社团指导教师,组织和策划了20余次主题社团活动,以及2015年、2016年5月18日的家长开放日烹饪专业技能的展示,受到领导、家长和学生的一致好评。